月別: 2019年11月

パネットーネを焼いてみた!

あぁ〜時間がかかったな〜!パネットーネ! イタリア語っぽく言ってみたのパネットーネ! やはり筒型の型じゃないと雰囲気出ませんね。 とりあえず家にある型で作ってはみたものの・・・・・ クグロフ型とパウンド型。次はやっぱり紙…
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野菜のお礼にパンを焼きました〜!

お隣のTさんから白菜、ネギ、大根が届きました。 先日も大根いただいたのに〜!菊、キャベツ、ジャガイモ、キュウリ、 インゲン、ナス、その他いろいろ今年もいただきました。 その度何か作ってお返ししています。 今回は可愛いパン…
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嬉しいような・・・

今日は私の誕生日。ひっそりと過ごしたい。 だけどもやっぱり家族は誕生会なるものを期待しているようです。 自分のためにバースディケーキを焼き、ご馳走を作る・・・できれば 何もしたくない!外食は面倒。高くつく。 やっぱり作っ…
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ゴージャスな林檎パン♪

YouTubeで見たパンを作ってみました。いつものことですが適当。 成形の部分だけを見て真似しました。生地も適当にです。 自家製の林檎ジャムを塗ったんですが、デロデロになって成型がグチャグチャ。 まぁやりづらいったらあり…
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白菜キムチ完成〜!

朝の仕事がひと段落してから、白菜キムチの本漬けに取り掛かりました。 もう一旦始めてしまうと途中で写真なんか撮ってはいられません。 ということで密閉容器に詰め終わったところです。 この容器はキムチ専用です。何せ匂いがどんな…
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白菜キムチ。今年も作ります。

本日は白菜キムチ漬けの準備に入りました。 干した白菜4個を大きさに応じて4等分と6等分にカットします。洗ってから水 切りして塩漬けにします。 明日になればペチャンコになっちゃいます。この4個分食べ終わったらまた 12月中…
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