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  今年も紅玉の収穫を迎えました‼️青空が美しい。紅玉も美しい！さぁ皆で林檎もぎだー！ 今年は小さいうちに適果したので数は昨年よりも少なめです。途中で落ちたり落としたりしていますが50個くらい…

色々あった｢窯元展｣でしたが本日無事に終了しました。五日目から開催者不在の展示となりました。急遽アルバイトさんに店番をお願いしての展示となり、会場に来てくれた皆様には失礼致しました。ご想像の通りでございます。明日解除とな…

陽久さんが食べたいと言っていた｢栗蒸し羊羹｣を作ってみた。栗の甘露煮を作るのが面倒なので、茹でた栗を使う｡餡子もこし餡ではなく自家製のつぶ餡使用。いつも適当ですが今回も適当です！材料を混ぜて蒸籠で蒸すだけ！つぶ餡なので表…

美味しそう！大粒の葡萄で｢ピオーネ｣です。種無しで皮が薄いです。私は皮を剥きましたが、剥かずにそのままでも食べられます。五個も食べれば満足です。Sさん美味しいピオーネありがとうございます。  

今日は市内のあちこちでイベントが盛りだくさん！うちのような地味な展覧会に足をはこんでくれるのは･･･のんびり会場で待つことに。ところが日曜日ですねぇ！思ったよりたくさんのお客様が来場してくださいました～。   ピラミッド…

適当なネーミングです。スカーフリングは聞きますけど･･･陽久さんは指輪のつもりで作ったらしいのでが･････私の太い指でもゆるゆる！なので指輪はやめてハンカチーフリングとして販売することにしました。スカーフではなくハンカ…

あっという間に｢窯元展｣の初日を迎えてしまいました。先週末は仙台に三日間逗留したり何かにいろいろありまして案内状もギリギリまで投函できず失礼致しました。本日無事に開催となりました。昨年はコロナで中止となった｢窯元展｣でし…

今年も栗の季節がやって参りました。庭の栗が落ちて来ました！旬の食材です！早速｢栗おこわ｣を蒸しました。おこわ大好き💕今時炊飯器の機能は優れておりますが蒸籠で蒸したおこわには到底勝てません。とっても美味しい…

桃をいただいた！桃を使ったお菓子二種作ったよ～。①桃のベイクドチーズケーキ桃を一個分ピューレ状にしていつもの生地に入れてみました。スライスした桃を上に並べて焼きました。ソフトな舌触りで桃の香りが爽やかな仕上がりでした。焼…

何時もは卵と炒めて中華風にして食べていたのですが、今夜はお刺身で食べてみました。茹でて氷水で〆てワサビ醤油で食べました。ゼラチン質でプリっというか、独特の噛みごたえがあって、ほんのり甘味もあり珍しい一品でした。鰯の唐揚に…