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アップルタルト

「チェリータルト🍒」がとても美味しかったので、アップルタルトを作ってみた。面倒なのは林檎のスライスを並べていくところかな?それとタルト生地を作ること!パイ生地よりはタルト生地はずっと簡単。ここにアーモンド…
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和菓子もいいね!

たまには和菓子を食べたい。手作りのお菓子を二品作ってみました。一つ目はお正月の残り物きな粉を使った超簡単駄菓子、なんて名前かな?一口サイズで作ってみました!きな粉と蜂蜜だけ!練って伸ばしてカットしてひねる!おぉー完成。素…
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食べてみました!

チェリータルト。食べてみました!チェリーの缶詰の汁を煮詰めてホイップクリームに掛けてみました。甘さ控えめに作ったタルトなので味がしまった感じ!今回も自画自賛!美味しかったよ~!皮入りのアーモンドプードルで作ったクリームは…
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寒波の中お出かけ

寒いですね-今朝はなんと-10°c!早起きの私ですが布団から出たくない。薪ストーブの炎で部屋中暖かくなるまでそのままでいたい。などと我が儘を言ってます。昨夜遅く仙台から戻って来ました。もちろん弘前を出る時は雪でした。&#…
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寒波

寒波は嫌ですね~なんたって明日は仙台に行く予定日。ほんとは家でじっとしていたい。ですがそうもいきません。午後の3時過ぎに、今日初めて玄関から外を眺めた。おぉー積もってる。昨日まで土が見えていたはず・・・さらさらパウダスノ…
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外出日

なるべく外出を控えるために、出るとなるといろんな用事をいっぺんに済ませて仕舞おうと大変です。今日は陽久さんの病院、大鰐の星野リゾート「界津軽」への納品、昼食、博物館でダリの展覧会を観賞、観光館への搬入、食品の買い物、寒波…
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陽久さんのリクエストでハンバーガーを作る!まずはバンズを焼く!いつもは適当に分割して丸めて焼くだけですが、今日は紙とアルミホイルで型を作って焼いてみた⬇️二次発酵~膨らみました。卵を塗って白ご…
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おぉー怖い🔥🚒

昨日のこと、ご近所で火事がありました。いつも利用している郵便局のお隣でした。郵便物の発送のため陽久さんが行ってみると利用できず戻ってきました。残念な事にお年寄りが一人亡くなられたとのことです🤲皆様も火元に…
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忙しい年末年始

なにやらバタバタしているうちに年を越し、お正月の三が日もバタバタしているうちに過ぎ、4日から仙台へ~。雪の弘前から仙台に行くとまるで春のよう🎵雪がなくて清々します!病院へ治療に行くわけで楽しい旅とはいきま…
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