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湯種食パン

いや~久しぶりに食パンを焼きました。簡単なパンばかり作ってましたからね。姉からのリクエストなんです。昨夜のうちに湯種を作って12時間は冷蔵庫で寝かせておきます。それを本生地に混ぜます。久々の手捏ねです。1.5斤の型で焼き…
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ジンジャークッキー。

ジンジャークッキーを焼いてみました。クリスマスには定番のクッキーです。展示会の時のお土産用にどうかな?と試しに焼いてみました。皆さん好きかな~?生地に生姜のすりおろした物を混ぜます。シナモンの香りと相性がいいなぁと私は思…
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自家製キムチ漬け

毎年のことですけど、今年も白菜キムチを漬けました。漬ければ今度は早く食べたくなるのが常。何せ食いしん坊ですから・・・四~五日待つのも待ち遠しいのであります。まずは白菜の塩漬けから。なかなかりっぱな白菜です。四等分に割いて…
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優先順位

あれもやらなきゃ~!これもやらなきゃ~!さて~何からやろうかな?まずはDMの印刷。落ち葉集め。陶絵馬の紐通し。キムチ漬け・・・・・もうどうしよう!落ち葉の片付け集めただけ、栗の葉っぱ、ほとんど落ちました。明日はキムチ漬け…
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陶絵馬作り

早いもので明日から12月です。今年最後の展示会に向け陶絵馬を作り始めました。🐮モーモー牛でーす。目が点とニッコリの二種類でーす。二人で向かい合って内職状態です。何時もの年よりも3割ほど少なめで作りました。…
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孫の相手

今は静かです。あの喧騒はどこへやら今日は陽久さんは素焼きの窯焚きで、ガクには来客が・・・特に弟のいっちゃんのお相手はほぼ私。ちょこっとだけ陽久さんも相手をしてくれました。この積み木は木の切れ端を適当に切ったものです。ちゃ…
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私の相棒

台所で奥の部屋で廊下で好きな場所で何処にいても好きな音楽を聴いたりニュースを聞いたり、質問したりとっても便利なAI  echo dot 台所で手が汚れていても声を掛ければ答えてくれる!離せません。台所では健太郎君作の背の…
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30分でパンが焼けた‼️

凄い‼️計量して焼くまでなんと!30分です。YouTubeで見ちゃったよ~~!これは試さなきゃいけない。10:30頃からスタート。昼御飯まで充分間に合う楽勝だ!分量が少ないので勝手に変更。初め…
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呑んで食べたな~!

あぁ~美味しかったな🎵自分の誕生日はどうされてます?素敵なレストランでお食事?我が家はいつも家飲みです。料理もケーキも手作りです。自分好みで糖質低めのメニューです。まずレシピを考える。作りながら食器を選ぶ…
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落ち葉集め

昨日できなかった落ち葉片付け。今日は午前中落ち葉片付け頑張りました。サボるとあとが大変なので!落ち葉の山を4箇所に集めました。さつま芋でも焼きたい所ですが、Aさんから頂いたさつま芋はとっくに無い買ってこなくちゃ&#x1f…
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