カテゴリー: 手作りお菓子♬

今日は珈琲のあてに超簡単アップルパイと黒豆茶のお供にヨモギ餅を作ってみました。パイシートに林檎をのせてグラニュー糖を降って発酵バターを所々にのせ冷凍ブルーベリーをパラリ。後は焼くだけ！作る時間は10分。焼く時間が20分。…

珈琲のお供！ザクザクグラノーラ入りクッキー🍪最近ヘルシーな豆腐を使ったお菓子なんかを作っていたのですが･･･やっぱり豆腐臭い等々皆の評価はいまいちで今朝お急ぎで作ってみました。混ぜて焼くだけ簡単クッキー&…

本日より｢水曜陶芸｣は、津軽千代造窯･杜のギャラリー陽久庵にて行うこととなりました。皆様には色々な面でご不便をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願いします！おやつを準備。今日はヘルシーなビスコッティです。オートミール、グラ…

桃をいただいた！桃を使ったお菓子二種作ったよ～。①桃のベイクドチーズケーキ桃を一個分ピューレ状にしていつもの生地に入れてみました。スライスした桃を上に並べて焼きました。ソフトな舌触りで桃の香りが爽やかな仕上がりでした。焼…

昨日の続き。作るところまででした。今日は切り口を御披露いたします。まぁ➰美味しそう！いや。美味しいんです。生地はふわふわでフレッシュピーチクリームには洋酒を入れてみた。甘さ控えめ大人味です。37㎝一本は無理…

いつも言ってますがチョコ好きの私。生チョコ大好き。板チョコと生クリームがあればできちゃうのです。コーヒーのあてに一人一個づつです。口の中でとろける美味しさ💕ちょうどこの白い小さな角皿のサイズがぴったりです…

｢パスクチーズケーキ｣を焼く。美味しそうに焼けた～！食べたい。でもこれはお土産用なので食べられない😢!!!!!残念😭う～(  -_・)食べたいよー！と言うことで、小さいのを自宅用に焼く。食…

生地にはたっぷり南瓜を入れました。南瓜の優しい甘さのお菓子です。南瓜のペーストを作るのが案外時間が掛かりました。量が多かったので･･･色は卵焼きみたいですが違いますよ！パンプキンシードを乗せてみました。3本焼いて明日お土…

ハロウィンなんて関係ない！とは言ってもカボチャのお菓子は食べたい！食いしん坊なのでしょうがない。昨夜、材料も揃っていないのにガタゴト作り出す。最悪なのがカボチャが少ない！何で作ろうと思うのか、ただただ食べたいから！食い意…

昨日作った白ワインをたっぷり入れて煮詰めた梨のコンポート。梨をもらったのは良いけれど、柔らかくて生食ではちょっと無理。そこでコンポートそしてタルト。これで美味しくいただける。今日のタルト生地にはココアを入れました。砂糖も…