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月: 2020年9月

秋の色

散歩日和。朝は夜明けが遅くなり早朝散歩よりも日中の方がいい気持ち。あの暑さが嘘のようです。空の色も葉っぱの色も秋めいて来ました、五重の塔です。青空に映えています。紅葉も色づいてきました。彼岸花はちょっと淋しげに咲いていま…
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栗のカップケーキ🌰

さてさて可愛いカップケーキを焼きました。お土産用にです。ここのところ忙しくしていたので落ち着いてお菓子作りができなくて、簡単に済ませてしまいました。カップの中にシフォン生地を入れて焼きました。その上にマロンクリームをのせ…
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新作の海鼠釉

今回の窯元展で初登場の新しい海鼠釉をご紹介いたします。もちろんどうやって作られたかは秘密。今まではお客様に聞かれると、惜しげもなく原料を教えてしまう陽久さんでした。でもね少しはミステリアスなところがあってもいいんじゃない…
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「窯元展」の会場から

4日ぶりの会場です。今日はどんなお客様に出会えるかしら。楽しみです。今日ご紹介するのはこちらの作品す。均窯笹文香炉。なかなか手間がかかった作品です。香炉を焚き込める生活を優雅におくる方は少数ではあると思いますが、お家で過…
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マロンケーキ

いくらかでも糖質を少なくしようと小麦粉を入れないチョコレートと卵だけで生地を焼く。うちは3人なので15㎝の型です。半分にスライスしてマロンクリームに少しホイップクリームを混ぜたものをサンドする。こんな風に出来ました。ビジ…
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マロンペースト

山盛りの栗。少しは何とかしないと。渋皮煮は作る気力がない。甘露煮も。そこで簡単なマロンクリームをつくりました。茹でて半分に切って中身をスプーンでくりぬく。くりぬいた実を鍋に入れてミルクと三温糖を入れてちょっと煮詰める。F…
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「窯元展」まだ五日目・・・

会場を借りた個展と言えば、通常ほぼ搬入搬出を含めて一週間ですが窯元展は2週間。まだまだ続きま~す。長いな。私は一旦明日から3日間家で待機。土‐日にまた会場にいます。宜しくね🎵今日会場からご紹介する作品は長…
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生け花は陽久さん担当

可愛い水盤に庭から取ってきた花達を生けるのは陽久さんです。どうも私が生けたのは気にくわないらしい?自分流があるようです。自分で何でもやってくれるのでありがたい。数がたくさん出ています。何せ小さいのが500円(税抜)ですか…
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ふらりとお客様

朝、準備中にお客様が来はじめて焦りました。明日はもう少し早めに来なくては!クロスにしていても‐‐‐‐‐下の喫茶店の開店が早いので仕方がないですね。来てくれた事を感謝します。今日も一日いい出会いが在りますように。 白いマグ…
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