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カテゴリー: 恵み味

ミニトマト

山盛りだ~!Kさんが届けてくれました。ありがとう。「雨に濡れたから早く食べて。」 えぇ~!今日中に何とかしなきゃ!計量したら3.2㎏あった!生食で食べきるのは無理。マリネとトマトソースを作りました。全て湯剥きする。疲れた…
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完成です。試飲する!

桜の花の塩漬け出来ました~!塩をまぶし瓶詰めしました。これでは炊き込みご飯やおむすびを作ったは無くなっちゃう!え~っ!これっぽっち?慌てて桜の花を摘み第二段の仕込み開始する。餡パンにもお菓子のトッピングにも使いたい。今日…
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昨日は食べ頃の苺を孫達に食べさせました。小さい方の孫は食べたがり屋さん。誰に似たのかな?赤くなった食べ頃の苺はそんに多くない。私達大人は口に入ったのが一個づつでした。 一個でも大きな苺です。甘くて味が濃くて美味しかった&…
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