2022.03.31 ゆず味噌？フキ味噌？ お家でご飯♪ ふろふき大根を作る。さて～？どちらにしようかな？やっぱりゆず味噌か！とりあえずゆず味噌で頂く。柚子の風味がいい！甘くて美味しい！フキ味噌も食べてみたけれど･････どちらかと言えばゆず味噌の方が美味しかったです。ふろふき… もっと読む
2022.03.30 花が咲いた～！！ いただき物 昨年の秋の終わり頃店頭に淋しげに売れ残っていた鉢物の花。花がまだ付いていて飾れそうなので1鉢38円で購入して年内楽しませてもらいました。いつの間にか花も終わって葉っぱの緑を楽しんでいたのですが、数日前から花が咲き出して私… もっと読む
2022.03.28 簡単おやつ ホームメイドのお菓子 簡単な手作りお菓子はないものか！！ありました！材料も冷蔵庫にある物ばかり早速作ってみる。冷凍パイシートがあればできちゃうのです。中のフィリングはレンチンでカスタードクリームを作り熱いうちに板チョコを入れて溶かせばできる。… もっと読む
2022.03.27 いろいろ作ったよ！ 手作り大好き！ 何を作ったかというと、ばっけ味噌とベーグルです。フキノトウは大量に陽久さんが取って来ました。今年も｢ばっけ味噌｣を大量に作りました。フキノトウはザクザク大きく刻んで使いました。おにぎりに付けて焼いて食べたいᾒ… もっと読む
2022.03.24 桜餡パン 手作りパン派 昨日作ったビザ生地が余っていたので桜の花の塩漬けを乗せた｢桜餡パン｣を作ってみました。自家製餡子に自家製桜の塩漬け･･･自家製が多い。作った物は使わないといけない！桜の葉っぱの塩漬けもしかり。また今年も庭の八重桜は咲く。… もっと読む
2022.03.22 桜の花 うちは焼物屋さんです！ 津軽千代造窯 昨日までSNOW展の会場に飾ってあった桜の枝をいただきました。小さな花の桜で、とても可愛い花姿です。陽久庵に飾ってみました。一足先に春気分です。残念ながら散り始めていますので今日一日飾っておいて眺めます。陽久庵の回りの雪… もっと読む
2022.03.19 ダッチオーブン大活躍！ 美味しい〜〜！ 一昨日、薪ストーブにダッチオーブンを乗せて作った無水カレー。美味しかった～！でも多く作ったので残ってしまいました。水分が少ないカレーなので包みやすいはず！カレーパンにしました。生地はライ麦入りの塩麹のパン生地です。 適当… もっと読む
2022.03.15 SNOW展voL.2 お知らせです。 展示会のお知らせです。 SNOW展 vol.2 3月18日(金)～2日(月) 10：00～19：00 (最終日は18：00) ヒロロ2F 特設会場 ～S 佐藤 N成田 O大湯 W渡辺～四人の頭文字でSNOWということで… もっと読む
2022.03.14 ピッツァだ～🍕 お家でご飯♪ ピッツァのリクエストあり！外食をめったにしない我が家ですからリクエストには答えなければ！昨日のうちにトマトソースは作っておきました。美味しい生地をつくらねば！ホタテとエビのピッツァ。モッツァレラと生ハムのピッツァの二種類… もっと読む
2022.03.12 八朔ピール 手作り大好き！ 冷蔵庫にためておいた八朔の皮をそろそろ使わないと！八朔ピールを作る。面倒だけどいろいろ使うので作って冷凍しておきます。まずは一晩皮を浸けから４回ほど煮こぼす。砂糖を入れて煮詰めます。煮詰め終わったら並べて乾かします。乾い… もっと読む
