月: 2023年2月

いっぱい遊んで帰りました。

出勤前に孫達を置いていく！今夜、次男夫婦はライブだがコンサートだか二人で行くとのこと。たまには夫婦水入らずで楽しんできて～！かわいい孫は一泊預かりますよ～。なにやら来てすぐに早速塗り絵？閃ちゃん！朝ご飯食べてきたの？ 一…

孫の閃太郎が短歌･東奥少年少女文芸大会で小学1～3年の部で天位を取る！2月23日の東奥日報に顔写真とインタビューが掲載された！我が孫ながらあっぱれ‼️親バカではなく、孫自慢‼&#…

毎年この時期必ず作る柑橘ピール。産地から伊予柑を箱買いします。皮がまた美味しそうです。ホタテパウダーでよく洗って使います。今年の出来はこんな感じです。見るからに美味しそうでしょ。前回と変えた点は細くカットして煮詰め方は多…

ここ数日の間に色々なお菓子を作りました。抹茶チーズケーキ。抹茶を沢山入れたのでほろ苦くチーズが濃厚でとっても美味しいケーキでした。チョコと八朔ピールとミックスナッツ入りのスコーン。サクッと美味しいスコーンです。 お菓子で…

今年もたんと雪が降りました。でもここ数日はお日様が眩しく輝いて気温も上がり気持ちいい日和が続いています。しかし気温が上がると屋根の雪がどどっーっと落ちてくる。車が出られなくなる。陽久さんの出番です。除雪隊出動～｢家の除雪…

｢チェリータルト🍒｣がとても美味しかったので、アップルタルトを作ってみた。面倒なのは林檎のスライスを並べていくところかな？それとタルト生地を作ること！パイ生地よりはタルト生地はずっと簡単。ここにアーモンド…

たまには和菓子を食べたい。手作りのお菓子を二品作ってみました。一つ目はお正月の残り物きな粉を使った超簡単駄菓子、なんて名前かな？一口サイズで作ってみました！きな粉と蜂蜜だけ！練って伸ばしてカットしてひねる！おぉー完成。素…