月別: 2020年4月

散歩も自粛?

このところほぼ毎朝散歩に出ていますが、やっぱり以前?去年?より 散歩をしている人の数が少なくなっています。ほとんどいない。 平均2〜3人とすれ違うだけです。今日もそうでした。 そんなわけでひたすら前進あるのみ。朝の挨拶も…
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お豆を煮ながらパンを焼く

本日千代造窯休日。みんなそれぞれ何かをしている。 朝から私は金時豆の煮豆と大豆の水煮を作った。 冷蔵庫に常備しているお豆さんたちです。甘い金時豆の煮豆は陽久さんの好物。 私も食べますがほぼ食べているのは・・・。市販の煮豆…
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お昼ご飯

我が家は自宅で仕事をしているので、毎日昼食を作っています。 極々簡単に済ませています。昨日みたいに餃子を皮から作るなんてたまーに です。以前はうどんなんかも踏み踏みして自家製で作ってました。パスタマシー ンでパスタもね。…
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水餃子

陽久さんが「ニラが柔らかで美味しそうだよ〜!」 その一言で、お昼は何食べとうかな〜?って悩んでいた時だったので 即、水餃子に決定。時計を見ると10時半を回っている。あぁー急がなきゃ。 皮を作らねば。こねて寝かせなきゃ〜!…
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水仙=ネズミ

うちの庭のあちこちに水仙が植えてあります。 なぜかというと、水仙の球根には毒がありネズミに食べられないから。 これまでにいろんな種類の球根が冬の間に雪の下でネズミの餌になっていたから です。特にチューリップが好きなようで…
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桜。一人でお花見でーす。

桜を愛でる散歩。自宅から弘前公園までの道々で見た桜たちをご紹介。 自宅を出て2分。最初の桜が見えてきました。二堤公園には十本近くの桜の木が あります。 土淵川沿いの散歩コースの桜。 更に進むと弘大の文京キャンパスの裏手に…
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ミラノ風カツレツとフォカッチャ

時々食べたくなるフォカッチャ。 どっちかというとパン生地が厚めなのが好き。 強力粉と薄力粉で作ります。 冷凍庫にまだ眠っているドライトマトを使いたい。ブラックオリーブもある。 ニンニクとハーブミックスとブラックペッパーと…
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