今年のタルトタタン

は～い！今年も紅玉でタルトタタンを焼いたよ〜！ところがです。今年は我が家の紅玉が不作で……あ〜収穫がなかった……。それでリンゴ農家さんに聞いていろいろと対策をいたしましたが来春はどうかな？花が咲いて実がなるか？しょうがないのでスーパーで紅玉を買ってきた。いつもの分量の四分の一……かなり薄い。例年は18cmの型で紅玉を2kgも使用しました。今年は15cmの型で紅玉600ｇ小さくてうっすーいタルトタタンでした！でも～ボリュームはありませんが、酸味のある大好きな味は楽しめました🍎物足りなさは言うまでもありません。