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月: 2026年10月

自家製ツナ

スーパーの魚売り場の端っこに、スジスジのあるマグロの刺身の端っこが……これを見つけたら買わないわけにはいかない!!まぁ綺麗な色。このスジスジのところがいい。ツナと言えば缶詰。でもね違うんですよ味わいが!たっぷりスパイスを…
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一晩休ませました。

昨夜焼いて一晩冷蔵庫で休ませました。なかなかの出来栄え。このところお菓子作りやパン作りから遠ざかっていますが、イチジク大好きな私。イチジクの焼き菓子作っちゃいました。早速、珈琲を淹れてゆっくり味わいながら食べましょう!あ…
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イチジクだ〜い好き!

イチジクだい好き!子供の頃からフレッシュで食べるのが一番好き。でもたくさんもらったので、焼き菓子を作ろうかな〜。イチジクのバターケーキの材料を揃えます。アーモンドパウダーをたっぷり使います。バター、キビ砂糖、小麦粉、卵、…
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