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南瓜のパウンドケーキ

生地にはたっぷり南瓜を入れました。南瓜の優しい甘さのお菓子です。南瓜のペーストを作るのが案外時間が掛かりました。量が多かったので・・・色は卵焼きみたいですが違いますよ!パンプキンシードを乗せてみました。3本焼いて明日お土産に持っていきます。溶けない砂糖を降ります。スライスして袋詰めします。

久しぶりにたくさん焼きました。以前は平気で作っていたのに最近は少しばかり疲れるのであります。

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