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暮れゆく頃

夕食のあと、庭に出てみると東の空にお月様か! 月の周りが霞んでいて幽玄!西の空を見ると〜なんか優しい色の夕焼け。夕闇が迫る前のこの時間帯はなんと言うのかな?7時少し回った頃です。日が長くなりましたね。この夕暮れ時好きです…
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可愛い〜!

ムスカリいろいろ!いつの間にか増えるムスカリ!紫色のムスカリはどういうわけかあちこちに咲いてます。丈夫な花です!花が終わって庭の隅っこに放置していました。シクラメン赤い花が咲いてます。中をのぞくともう一つ蕾が出来ていま〜…
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ねぎ坊主

ねぎ坊主。今の時期の小さくて柔らかい頃が食べ頃。家の庭のねぎ坊主ほんの少しですが採ってきて湯がいて、味噌和えにしてみました。これは日本酒ですね。飲まないけど……味噌、みりん、ゴマ油、生姜、ニンニク混ぜたものを和えて完成。…
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カンノーリ

カンノーリと言えばゴッドファーザー。「銃は置いていけ。カンノーリは持ってきてくれ。」今回は生地にココアを入れてみました。学さんの好きなカンノーリ!ちょっと手間がかかるので、面倒でめったに作りません。リコッタチーズクリーム…
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米粉パウンドケーキ

初めて米粉のパウンドケーキを焼いてみました〜!同じ生地を使いプレーンとクルミとミンスミート入りの2種焼いてみました。米粉とアーモンドパウダー。米油を使いました。きび和糖と卵2個。BP少し。まぁー見た目は普通に焼けています…
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おいでくださ〜い!

今日は、学さんが出展しているグループ展「地球をたがやし宇宙とかたる」のお手伝い。お客様の接客と包装などなど……私は今日と2日におりますので、遊びに来てください。展示会は5月5日まで〜塗り、木工、陶器、天然石のイヤリング、…
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巻いて食べよ〜!

先日行者ニンニクを醤油ダレに漬けました。何時もですと刻んで漬けるのですが今回はそのままの姿で漬けてみました。あったかいご飯に乗せてくるりと巻いて食べました。これが最高に美味しかったんです。お試しあれ!
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昼飲み最高!

今日は残念ながら廃業してしまった老舗和菓子屋さんの2階にて学さん達が展示会を開いておりまして、お邪魔して見てきました。あの和菓子屋さんの2階にこんな洋間があったなんてビックリ。暖炉も素敵。続きの和室にも展示しております。…
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桜は美しい!

今日は遠出をして来ました。天気にも恵まれて気持ちのいい1日でした。二人合わせて140歳!おばぁちゃまコンビ!弘前公園の桜は別格です。でも十和田市の官庁街通りの桜を見たことがない。見に行ってきました。楽しいドライブ。9時半…
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レモンパウンドケーキ

焼けてる間、とてもいい香り!爽やかなレモンの香り〜してました。国産レモンがあったのて急遽作り始める。皮も使うので……いつもの事。白い砂糖がなかった💦作り始めたら止まらない。生地の色が爽やかなレモン色ではな…
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