ゴージャスな林檎パン♪

YouTubeで見たパンを作ってみました。いつものことですが適当。 成形の部分だけを見て真似しました。生地も適当にです。 自家製の林檎ジャムを塗ったんですが、デロデロになって成型がグチャグチャ。 まぁやりづらいったらあり…
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白菜キムチ完成〜!

朝の仕事がひと段落してから、白菜キムチの本漬けに取り掛かりました。 もう一旦始めてしまうと途中で写真なんか撮ってはいられません。 ということで密閉容器に詰め終わったところです。 この容器はキムチ専用です。何せ匂いがどんな…
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白菜キムチ。今年も作ります。

本日は白菜キムチ漬けの準備に入りました。 干した白菜4個を大きさに応じて4等分と6等分にカットします。洗ってから水 切りして塩漬けにします。 明日になればペチャンコになっちゃいます。この4個分食べ終わったらまた 12月中…
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障子の張替え完了!

ブログは私のお尻を叩いてくれます。さぁ、昨日障子の張替えするって ブログに書いたでしょ!実行しなさい!イヤイヤ今日とは書かなかったはず。 まぁいいか。やってしまおう。重いお尻をどっこいしょと持ちあげる。 口から出たことは…
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木漏れ日。

私の部屋。小さな4畳半。 東側と南側の角に出窓があります。今日は日差しが入って木々の間から木漏れ日 が入って机の上に葉っぱの影が映っています。冬は障子を入れます。まだお日様 の暖かを感じられるので入れてません。オッとその…
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さつま芋のケーキ

明日のために、お土産用のお菓子を焼きました。 Aさんから頂いたさつま芋で作ってみました。 1㎏も使っちゃいました。小さめのサイズですがパウンド型4個分 ですからね。さつま芋を1㎝角に切ってミルクで柔らかくなるまで煮まーす…
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食べたことありますか?パレルモ!

昨日買い物へ行ったとき目につきました。色が目立ってついつい手が、 もちろん買ってきました。前から店頭に並んでいたのかもしれませんが気づきせ んでした。チャチャっと済ませる買い物。通り過ぎてたかも。 パレルモと言います。購…
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