ガーリック&オリーブ&ハーブ・ブレッド

前回は林檎ジャムを塗った成型が華やかなパンを焼きました。

今日は中身を変えて焼いてみました。今日は塩っ気のあるパンに

しました。ガーリックとハーブをみじん切りにしましたオリーブオイルで炒めま

す。オレガノ、タイム、パセリ、ローズマリー。すごくいい香り!塩をぱらり。

ちょっと油をきりまして、そこにグリーンオリーブを刻んで入れます。

パン生地に挟んで成型。

油でなかなか綴じ目がくっつかない〜!二次発酵に!

焼きました。部屋中いえ外まで美味しそうな香りが漂ってます。

これは絶品です。陽久さんもガクも大絶賛。美味しぃ〜!

3人でペロリと食べちゃいました。超おすすめです。オリーブが美味しい。

食べながら次のトッピングがひらめく。

第三弾は、ガーリック&ブラックオリーブ&ドライトマト&バジルなんか

いい感じ!ワインだー!想像するだけでもよだれが出そう!

本当に久々のヒットでした。美味しいのでお試しください。

 

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