月: 2020年2月

久々にお腹いっぱい食べました。お酒もいただいて良い心持ちでございます。 陽久さんにの誕生会。誕生日は昨日２／１６でしたが昨日は窯焚きでしたので 今夜にいたしました。とりあえずリクエストの海鮮太巻きを作りました。 マグロ、…

2月20日からの初窯展。薪窯で本焼きをしております。 先ほど２時半頃に窯場に行ったところ⬇︎まで温度が上がってました。 1115度…1300度まではまだまだですね。 どんどん薪をくべて温度をあげましょう。が…

あぁ〜！どうしてこんなにお腹に脂肪が・・・(-｡-; 確かに以前より太りました。体全体的にお肉がついたんじゃなくて特にお腹周り に浮き輪のように・・・食事制限は長続きしない。キツく辛い運動は最初から無 理。こんな調子です…

白いふわふわパンが美味しいと思っている方は無視してください。 全粒粉とライ麦のパンの話です。私は食べ慣れているし低糖質が嬉しいパンで す。だいぶ前ですが大豆粉やグルテンフリーの粉とか、ふすまで作ったことも ありました。ど…

大人が火遊びをするってことは危険を伴う遊びのこと？ いやいや不倫や情事ではありません。本当の遊びです。 雪の上に蝋燭を並べて火を灯す。ゆらゆらと揺れる灯を眺める。 一応私目は大人の初老の婦人であります。従って大人の火遊び…

高級なチョコレートを買いに行く暇もなく、そんな気もなく、家族へのチョコレ ートはやっぱり手作りで済ましちゃおうという私です。毎年のことですが・・・ 伊予柑の皮を捨てずに貯めていた。伊予柑ピールを作ろう！考えていることはも…

寒気、今年最後でしょうか。寒かったですね〜！ 気持ちのいい朝を迎えました。雪の道はどうなったかな？ さっと雪が積もっていました。軽い運動がてら雪かきをする。 お日様が出てて気持ちいいな〜。 眩しい、サングラスしなきゃ。こ…

今日は予定通り自家製味噌の寒仕込をいたしました。 薪ストーブの上にお鍋1個、電熱器に1個、ガス台に2個。計4個の鍋を火にかけ る。卓上電熱器。懐かしいでしょ。今は卓上ガスコンロだものね。物持ちがいい んです。もう廃棄して…

日付を見てびっくり！相当前に切れている！！ これはみんなに知らせずにこっそり使うしかない。 「ケイパー」ケイパーという花の蕾の酢漬けの瓶詰めです。 蓋を開けて食べてみる。大丈夫です。食べられる〜！ということで・・・・・ …

  手作り味噌がなくなるっー！！一昨年大量に作ったのでもう少し持つかと思って いたのですが、甘めに作ったせいかどんどん食べたりあげたりしているうちに 目減りして、無くなり始めるとあっという間で焦っています&#x…