カテゴリー: お家でご飯♪

昨日のことです。洗濯物をたたみながらなんとなく見ていたTV。「鯖」の話が小耳入り突然「鯖」が食べたくなって・・・・・〆鯖を買いに行くのもめんどくさいしな〜！でも食べたいな〜！そうだ冷凍庫にノルウェー産の塩鯖があったっけ。…

ココナッツミルクそろそろ使い切らないと〜！絶対に無駄にはしませんよ。今夜はカレーだ。３日前にもホタテカレーを食べたけど・・・。タイ風ですのでちょっと違いますから大丈夫。さて美味しくできるでしょうか？そもそもの話、家族揃っ…

コロッケ久しぶり〜〜！最後に食べた時もブログに載せたっけ！ それ以来なのでもう記憶にないくらい前のこと・・・ 去年の１月？冬かな？まぁいつでもいいことです。とにかく久しぶりです。 ジャガイモに玉ねぎに合挽きのシンプルなポ…

昨日沢山作って残ってしまったミートソース。 さてどうしようかな。またパスタってのもね〜！ ラザニア。う〜んめんどくさい。ホワイトソースも作らなきゃいけないし。 ミートソースのポテトグラタンにしました。お昼は簡単じゃないと…

この御時世。栄養をとって免疫力を高めねば。 今夜は『すっぽん鍋』です。先日Rちゃんが送ってきました。大したものを送っ てないのにお返しが〜おぉ〜！「すっぽんすーうぷ」恐れいります。 肉も結構入っていますがスープが凄いゼラ…

我が家は自宅で仕事をしているので、毎日昼食を作っています。 極々簡単に済ませています。昨日みたいに餃子を皮から作るなんてたまーに です。以前はうどんなんかも踏み踏みして自家製で作ってました。パスタマシー ンでパスタもね。…

陽久さんが「ニラが柔らかで美味しそうだよ〜！」 その一言で、お昼は何食べとうかな〜？って悩んでいた時だったので 即、水餃子に決定。時計を見ると１０時半を回っている。あぁー急がなきゃ。 皮を作らねば。こねて寝かせなきゃ〜！…

時々食べたくなるフォカッチャ。 どっちかというとパン生地が厚めなのが好き。 強力粉と薄力粉で作ります。 冷凍庫にまだ眠っているドライトマトを使いたい。ブラックオリーブもある。 ニンニクとハーブミックスとブラックペッパーと…

新芽が出てきたので古い月桂樹の葉っぱを全部とっちゃいました。 熱湯を回しかけてから乾燥させて真空パックにしました。 なんとか一年使えそうです。カレーやスープに欠かせません。 皆さんのお宅ではどんな朝食を食べているのかな？…

昨日はガクさんに焼肉をおごってもらいました。焼肉なんて超久しぶり〜！ 陽久さんとガクは時々どこかに行った帰りなどに食べていますが私は何年ぶり？ その際に芋焼酎を呑んで良いこんころもちになってブログはお休みしました。 おい…