2020.07.12 粘土づくり うちは焼物屋さんです! 昨日、陶石をミルにかけて細くしたものを網で漉していた陽久さん。今日はそれを粘土にする作業をしていました。バケツに陶石を網で漉したものを入れて運びます。どこへ?それはこっちです。ずらりと並んだべト鉢 そうです。この素焼の鉢… もっと読む
2020.07.11 今日は何する人ぞ?陽久さん! うちは焼物屋さんです! 陽久さんはこのところ陽久庵の在庫部屋の整理や工具やなんかの整理などあっちに行ったりこっちに来たりとお片づけをしています。先日などは一階の窓ガラスと網戸をスチーマーでみーんな綺麗にしてくれました。一言「ガラスクリーナーを買… もっと読む
2020.07.09 煉瓦の隙間の草取りは大変!! 庭 這いつくばって煉瓦の隙間の草取りをしましたが毎度とっても大変です。残念ながらまだ三分の一くらい仕事が残っています。明日はどうにか日中は雨が降らないようなのでハイペースで草取りを終わらせたいと思います。朝の涼しいうちになる… もっと読む
2020.07.08 庭に出てはみたものの・・・ 可愛い花たち・・・ 随分と雑草が生い茂っています。展示会前に綺麗にしたのがまるで夢の様。最近雨も降って雑草は勢いよく伸びています。そろそろ頑張って草取りをしないと空家の様になっちゃいます。それで草取りでもしましょうかと庭に出てはみたものの・… もっと読む
2020.07.07 なんちゃって「水琴窟」 うちは焼物屋さんです! お家でご飯♪ ぽちゃんっ・・・・・ぽちゃんっ・・・・・ ご存知でしょうか水琴窟。日本庭園や茶室前のつくばいに並んで設えてあったりするあれです。通常瓶を地中に埋めて作られますが、なんちゃって水琴窟は埋めてません。壺の上に水が漏る土を使っ… もっと読む
2020.07.05 ポリポリキュウリ 旬の食材で! 美味しい〜〜! 今年はキュウリの生育がすこぶるいい感じ。私が育てているわけではありませんが大きくなるのが早いようです。去年は水不足で最初に出たキュウリは細くて小さかったのを覚えています。今年は違います。十分水分を吸って大きくなっています… もっと読む
2020.07.03 手作り味噌の副産物『たまり醤油』 美味しい〜〜! 自家製大好き! 手造り味噌を作られている方はご存知ですよね。『たまり醤油』美味しいですよね〜!旨みとコク。お醤油とは違うんですよ。お醤油は大豆と小麦で作りますが、たまり醤油は原料のほとんどが大豆です。6月に天地返しをしてからカビが生えて… もっと読む
2020.07.02 イチゴがまた食べられる〜! 休日 庭 とっくにイチゴの収穫は終わっていたのですが、陽久さんが今年の春に買ってきた「四季なりイチゴ」の可愛い花が咲いています。またイチゴが食べられます〜〜!数は少ないですけれど・・・・・イチゴが色づいてきました。四季なりって書い… もっと読む
2020.07.01 ザウアークラウトとロールキャベツ お家でご飯♪ 旬の食材で! キャベツ大活躍。昨日もらった立派なキャベツ。そして元からあったもの一個。さてロールキャベツはもう決まっています。今夜のおかず。さて古い方のもう一個をどうしよう。古いと言っても2〜3日前に買ったばかり。丸々一個使うアレにし… もっと読む
2020.06.30 わぁ〜!大きくて瑞々しいキャベツ! 津軽千代造窯 展示会 美味しそう! まずは本日展示会が今日で終了いたしました。12日間の長丁場でしたが燦々午後御来庵いただき誠にありがとうございました。また次回お目にかかりたいと思います。楽しみにしております。Aさんご夫妻が家庭菜園で作ったキャベツを持って… もっと読む