今日は何する人ぞ?陽久さん!

陽久さんはこのところ陽久庵の在庫部屋の整理や工具やなんかの整理などあっちに行ったりこっちに来たりとお片づけをしています。先日などは一階の窓ガラスと網戸をスチーマーでみーんな綺麗にしてくれました。一言「ガラスクリーナーを買ってこなきゃ!」って言っただけなんですけど〜。自分で窓掃除をするつもりだったんですよ〜!陽久さんがぜーんぶお掃除してくれました〜♪感謝感激!陽久さん今日は何する人ぞで様子を見に行くと、ちゃーんと焼き物屋さんの仕事をしておりました。

早瀬野(大鰐)で採れた陶石を砕いて粉にしたものを更にミルで撹拌して細かーくして網で漉していました。そういえば昨日1日ミルが回る音がしていました。

これをどうするかというと、粘土にしたり釉薬の原料になったりするわけです。最近の陶芸家さんたちは粘土も釉薬も買って使っている人たちが多い中、津軽千代造窯では自作しております。そこから個性を見出しているんです。

さてお仕事頑張っているので底糖質のお菓子でも焼いてあげましょうね。いつものあれ〜。卵と板チョコだけで作ったガトーショコラー♪濃厚で美味しいんだよ〜。冷めるに従って沈んでいく・・・・・粉砂糖でお化粧しました〜〜。やっぱりコーヒーがいいですね。いつもより濃いめに淹れましょう。

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