賞味期限が迫ってるぅ・・・!

食料庫のチェック。ありましたよ〜。

いつ買ったんだっけ?グリーンオリーブの瓶詰め賞味期間が25日で切れる!

使わなくちゃ。ブラン(ふすま)も使わないと!さて何を作ろうか。

久し振りにパンでも焼こうかな。しばらく焼いていないし・・・。

私用のと家族用の二種類のパンを焼くことにします。

家族用は塩麹パン。私のは全粒粉と強力粉とブランの塩麹パン。

ワォ〜!この色の違いを見て〜!膨らむかしら私のパン。グルテンが少なすぎ

る!でも膨れるかどうかわかりませんがちょこっと秘密の○○○○○○を入れて

みました。期待はしてません。全粒粉65%にブランまで入ってるんですから。

ドイツパンの好きな方には喜ばれるかも。みっちりどっしりのパンになると思い

ます。陽久さんたちには強力粉の塩麹パンを仕込みました。何せあるだけの全粒

粉を私のパンにつかちゃったんで・・・・・買っておかないと。

パンはオーバーナイトなので明日が楽しみ。

オリーブを刻んでディップを作ってパンに乗っけて食べようかな。クリームチー

ズもあるし〜なんて明日のランチを想像しています。冬は暖かいスープが必要。

ミネストローネ?ポタージュ?オニオンスープ?

今年初のパンは、いったいどんなのが焼けるかな?白いふわふわパンが好きな方

には耐えられないお味と食感の私専用のパンが出来上がるでしょう。

コメント