何が嬉しいかって？それはAさんから野菜をいただいたんです〜♪
ジャガ芋、サツマイモ、大根、白菜！
もらって早速大根を2キロほど漬けました。
適当に切った大根を容器に詰めまして、砂糖、塩、黒酢、酒を溶かしたものを上
からザーッと回しかけます。一晩置いて水が上がったら大根をひっ繰り返しま
す。三〜四日ほど漬ければ食べられます。簡単で美味しい大根漬けの出来上がり
でーす。黒酢なので・・・お分かりでしょ。色がねぇー・・・
サツマイモ〜蔓つき。
ワォ〜。なんか嬉しいな。
早速おやつに少しストーブの上にのっけました。いい香りがしてきたぞー。
白菜はデッキに置いて干してます。あとで新聞紙に包んで涼しい場所に置いとき
ます。最近は白菜が高いですからね。大事に食べます。いただいたお野菜は余す
ことなく美味しくいただきます。孫たちにスイートポテトでも作ろうかな♪
昨夜はラグビーを見てフィギュアスケートのショートを見ていてブログお休み。
今夕も『ウェールズ V 南アフリカ』戦を見て（ハイ！その通り。にわかラグ
ビーファンです。）、速報で羽生くんの結果はわかっちゃいましたが夜９時から
フィギュアースケートGSを見なければ、圧巻の感動の演技を正座で拝見です。
ぶっちぎりの優勝だ〜！！独壇場、王者、おめでとう！羽生くーん😍
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