わぁーい!嬉しいなぁ〜!

何が嬉しいかって?それはAさんから野菜をいただいたんです〜♪

ジャガ芋、サツマイモ、大根、白菜!

もらって早速大根を2キロほど漬けました。

適当に切った大根を容器に詰めまして、砂糖、塩、黒酢、酒を溶かしたものを上

からザーッと回しかけます。一晩置いて水が上がったら大根をひっ繰り返しま

す。三〜四日ほど漬ければ食べられます。簡単で美味しい大根漬けの出来上がり

でーす。黒酢なので・・・お分かりでしょ。色がねぇー・・・

サツマイモ〜蔓つき。

ワォ〜。なんか嬉しいな。

早速おやつに少しストーブの上にのっけました。いい香りがしてきたぞー。

白菜はデッキに置いて干してます。あとで新聞紙に包んで涼しい場所に置いとき

ます。最近は白菜が高いですからね。大事に食べます。いただいたお野菜は余す

ことなく美味しくいただきます。孫たちにスイートポテトでも作ろうかな♪

昨夜はラグビーを見てフィギュアスケートのショートを見ていてブログお休み。

今夕も『ウェールズ V 南アフリカ』戦を見て(ハイ!その通り。にわかラグ

ビーファンです。)、速報で羽生くんの結果はわかっちゃいましたが夜9時から

フィギュアースケートGSを見なければ、圧巻の感動の演技を正座で拝見です。

ぶっちぎりの優勝だ〜!!独壇場、王者、おめでとう!羽生くーん😍