ワラビ三昧

昨日、次男がワラビを持ってきてくれた。もらって直ぐに下ごしらえ。一晩置く。今夜の夕食に頂く。我が家の黒竹。アスパラも2本採れた。ワラビ一品目は味噌を混ぜて叩いく。二品目は定番油揚げを入れた炒め煮、三品目は出汁醤油に浸けたものに鰹節をかける。それと黒竹の煮物。タケノコ！今年は何本取れるかな？山まで取りに行かなくても何とか季節の味を楽しめる。それに山菜採りは危険！熊と遭遇したら大変！弘前市内、三岳町とか山崎とか……先日、生協へ行ったら自動ドアから手動に変わっていました。⤵️びっくりです。横道にそれました。夕御飯の事にも戻ります。かぶとキュウリの漬物、鶏の唐揚げ、水菜のサラダ、マッシュポテト、アスパラの味噌汁、ご飯でした。使った食器⤵️食器棚には陽久さんの物がたくさん。8割が陽久さん。学のは2割。そのうち私が壊して学の物が増えていく事でしょう。