昨日の夕食はイワシが手に入ったので、フライにしてみました。大きくて脂も乗った見るからに美味しそうなイワシです。
フライは揚げたて最高!!大ぶりなだけに肉厚で食べ応えがありました。美味し〜！！献立はこんな感じー⤵️
イワシのフライ、メカブ酢、とろろ芋、焼き茄子、カブとキュウリの漬物、小松菜、玉ねぎ、南瓜の味噌汁……夜はご飯抜き。何しろ大きめイワシのフライが2枚ですから!!満腹！
本日のお昼ご飯のメニュー⤵️
鶏の挽肉があったので「つくね」を作りました。家のアスパラ付き。
お昼はご飯しっかり食べます。つくねには黄身を付けて食べます。白身は汁物に。小松菜と合わせました。納豆は食べても食べなくても。私はネギをいっぱい入れ食べました。つくねには豆腐が入ってます。増々です。
今夜はシーフードカレーの予定です。学さんが窯焚きをしているので簡単にということです。頑張れ〜何時に上がるのかな〜？
コメント