食べたことありますか?パレルモ!

昨日買い物へ行ったとき目につきました。色が目立ってついつい手が、

もちろん買ってきました。前から店頭に並んでいたのかもしれませんが気づきせ

んでした。チャチャっと済ませる買い物。通り過ぎてたかも。

パレルモと言います。購入したものはオランダ産と書いてありました。

調べてみると、イタリアンパプリカ/スイートペッパーとも言うらしいです。

結構なサイズがあります。20㎝以上はありそう。

形を見たとき思ったのは万願寺唐辛子。色はパプリカ。

辛いのかな〜?辛くありません。パプリカ同様生で食べても甘いんです。

赤もイエローも生で食べられます。切り口が可愛いの!

5㎜くらいの厚みでスライスしてオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをパパ

ッとかけただけ。はざわりがあって美味しい。

スーパーで見かけてら、お試しを!

とうとう初雪降っちゃいましたね〜〜⛄️  

 

 

 

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