昨日買い物へ行ったとき目につきました。色が目立ってついつい手が、
もちろん買ってきました。前から店頭に並んでいたのかもしれませんが気づきせ
んでした。チャチャっと済ませる買い物。通り過ぎてたかも。
パレルモと言います。購入したものはオランダ産と書いてありました。
調べてみると、イタリアンパプリカ／スイートペッパーとも言うらしいです。
結構なサイズがあります。20㎝以上はありそう。
形を見たとき思ったのは万願寺唐辛子。色はパプリカ。
辛いのかな〜？辛くありません。パプリカ同様生で食べても甘いんです。
赤もイエローも生で食べられます。切り口が可愛いの！
５㎜くらいの厚みでスライスしてオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをパパ
ッとかけただけ。はざわりがあって美味しい。
スーパーで見かけてら、お試しを！
とうとう初雪降っちゃいましたね〜〜⛄️
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