量産体制?パン・リース!

6個作る予定です。今日は3個焼きました。

同じに作ったつもりですがこんなに違う!

それにしても焼きたてで美味しそう♪いいにおいもします♪それぞれに合った飾り付けをしないとね。みんなバラバラのところに行くので

問題なし。明日後も3個焼く予定。三日くらい乾燥させてから透明ラッカーの

スプレーをします。去年ラッカーをしなかったパンリース。今年も使おうと出し

てきてみたのですが、カビなどもなくいい感じと思ったら表面が少しポロポロと

ハゲてしまい、処分しました。勿体無い。もしかして小動物のエサになったか

も〜?今年は万全を期してラッカーします。焼き色が濃い方がいいかも!

簡単なんですよ。発酵時間も短いし二次発酵いらないしあっという間にできちゃ

います。十一月七日から展示会が始まります。本気で陽久庵で販売しようかと

目論んでおります。売れるかな〜〜?