カテゴリー: うちは焼物屋さんです！

陽久さんはこのところ陽久庵の在庫部屋の整理や工具やなんかの整理などあっちに行ったりこっちに来たりとお片づけをしています。先日などは一階の窓ガラスと網戸をスチーマーでみーんな綺麗にしてくれました。一言「ガラスクリーナーを買…

ぽちゃんっ・・・・・ぽちゃんっ・・・・・ ご存知でしょうか水琴窟。日本庭園や茶室前のつくばいに並んで設えてあったりするあれです。通常瓶を地中に埋めて作られますが、なんちゃって水琴窟は埋めてません。壺の上に水が漏る土を使っ…

  意外や意外！！思った以上に美味しいじゃあ〜りませんか「ワラビのピクルス」優しい酸味が合うのかな？これはお酒のつまみになるかもね〜。こちら窯変釉の小皿色合いがいいでしょ。好きな小皿です。そしてお試しのロウカー…

今日は久しぶりに早起きして散歩と野菜を買いに行きたかったのですが・・・・残念です。外は雨。あっそうだ〜！！陽久さんが先日食べてみたいと言っていた「ワラビのピクルス」を作ってみよぉ〜！たくさんもらったワラビも食べてしまって…

来てくれるんですねぇ〜！いつもの顔なじみの皆さんがきてくれました。どうかしら？陽久庵に、来てくれるかしらと少し心配していましたが取り越し苦労でした。お菓子もコーヒーも何時ものように食べながらの楽しいおしゃべりタイム。無事…

昨日のことです。洗濯物をたたみながらなんとなく見ていたTV。「鯖」の話が小耳入り突然「鯖」が食べたくなって・・・・・〆鯖を買いに行くのもめんどくさいしな〜！でも食べたいな〜！そうだ冷凍庫にノルウェー産の塩鯖があったっけ。…

このところほぼ毎朝散歩に出ていますが、やっぱり以前？去年？より 散歩をしている人の数が少なくなっています。ほとんどいない。 平均2〜３人とすれ違うだけです。今日もそうでした。 そんなわけでひたすら前進あるのみ。朝の挨拶も…

今日から展示会の予定でしたが、こんな時に顰蹙ものですよね。 それにあまりお客様も出てこられないと思ったので開店休業状態です。 今回はご案内も差し上げていませんし、おもてなしのお菓子も作っていません。 ですがお客様が突然来…

我が家には使用中の土鍋が５個あります。 ご飯用、煮物用、鍋用など大小合わせ５個あって特にご飯用と、煮物用は しょっちゅう使っています。大きめの土鍋は鍋のほか鯛飯や炊き込みご飯 などにも使います。蒸し物にもたまーに使ってい…

用事がない限り、あまり仕事場には入らない。 ガクが仕事を始めるまでは、時々手伝ったりしてましたが、大柄な3人には狭い 仕事場。物がいっぱい置いてある。粗忽者の私は、足をひっかけたり倒したり ロクなことをしない。なので最近…