土鍋で調理

我が家には使用中の土鍋が５個あります。

ご飯用、煮物用、鍋用など大小合わせ５個あって特にご飯用と、煮物用は

しょっちゅう使っています。大きめの土鍋は鍋のほか鯛飯や炊き込みご飯

などにも使います。蒸し物にもたまーに使っています。

今日はカレーでした。カレーも土鍋でご飯も土鍋です。

我が家は当分電磁調理器は買えそうにありません。専用の土鍋も売っています

が、うちは焼物屋で製造元なので自分家の土鍋を使うには当分ガス台のお世話に

なりそうです。お掃除も楽で羨ましいけれど電磁調理器は・・・・・ちょっと

ボケてきて火器取り扱いに不安になってきたら替え時かな？

うちの土鍋は厚く重く作っているので筋トレにもなるんだよ〜〜？

それがね、案外売れてるんですよこれが！！