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カテゴリー: お茶の時間

簡単アップルパイ

パイシートと自家製紅玉ジャムを使った超簡単なアップルパイ。でもです簡単でも自家製紅玉ジャムが美味しいのでお味は大満足です。人数分しか作りません!長方形のパイシートを1枚三等分に切ってナイフで筋を入れジャムを乗せて半分に重…
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簡単アップルパイ

ちょっと一口おやつが食べたい!パイシートと紅玉ジャムで作っちゃおう!長方形のパイシート1枚を半分にカットして正方形にして紅玉ジャムを乗っけて三角形にして焼く。美味しい💕これは簡単すぎます。でも自家製ジャム…
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パンデビス

パンデビスを作ってみた!以前お土産にいただいたことがあります。この辺で多分売っていないと思うので自分で自家製で頑張る。検索してみると、そう難しくなさそう。ただ材料か揃うか?レシピ通りではなくても構わない。全部ありました!…
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黒糖饅頭

ほっこり素朴な黒糖饅頭を作ってみました。形は今一ですが美味しいよ~😋甘さ控えめ自家製餡子なのでパクパク食べられます。見た目は誉められたもんじゃないけれど何個でも食べてしまいそうです。気を付けなくちゃ。生地…
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水まんじゅう

夏の和菓子。第二段「水まんじゅう」 餡子があるので作ってみました。初めて作ります。葛がないので片栗粉とゼラチンで作ってみました。上手くできるか?材料を揃える。鍋に餡子以外の材料を入れて混ぜ混ぜ。う~んなかなか透明感が出て…
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水羊羹。夏の和菓子。

朝一で「水羊羹」を作りましたました。 昨日作ったこし餡を使い寒天と水と砂糖と、ほんの少しのお塩。冷まします。さっきまで冷蔵庫でつめた~くしておきました。いい感じに固まってます。角を立てて美しく切らねば!お皿と桜の葉っぱの…
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茶坊主?茶父さん?

陽久さんはお茶淹れが上手。美味しく出してくれるんですよ。陽久さんの祖父(千代造おじいちゃん)はお茶淹れが上手だった。孫の陽久さんはその血を引いたのかな?仕事の合間にラジオを聞いていて美味しいお茶の淹れ方を聞いたらしい。午…
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