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手作りずんだ餅

面倒なんですが手作りのずんだ餅が食べたい!なんといっても茹でた枝豆の薄皮を取らなきゃないこと。つぶすのはFPやミキサー任せれば簡単!手を抜けるところは省きます。潰して三温糖を混ぜて作ります。団子粉で団子を作ってみました。たっぷりずんだをかけて食べましと。枝豆の味がしっかりします。こういうシンプルなものはやはり手作りが美味しいと思います。

 

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