食パンはしょっちゅう焼いているのですが、たまには違うパンも焼きたい！美味しいパンが焼けましたよ～～🎵｢ドライトマトとガーリックとバジルのパン｣ オリーブオイルのパン生地です。柔らかさが続くパン生地になってます。もちろん自家製のセミドライトマトを使いました。ガーリックはオリーブオイルとバターで柔らかくなるまで火を通します。お芋のよう。バジルの葉っぱは庭から摘んできました。
パン生地ができたら、長方形に広げます
まずはセミドライトマトを全体に散らします。
次にゴロゴロとガーリックを散らす。
次にパジルの葉っぱをちらします。
くるくると３つに折ります。
３つにカットして天板に乗せ二次発酵
焼けたよ～！美味しいよ～！ 
バジルの香りと甘いセミドライトマトとガーリック。イタリアンなパンでございました！
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