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梅干しだ~!

このお日様の力を逃してはいけない!陽久さんは頑張りました。この炎天下に台をセッティングして梅を並べるのは大変です。しかも今年は量が多い。昨年迄は台が二台で間に合っていたのですが、今年は三台になりました。赤紫蘇もっと買えばよかった!色が薄い。でもこれはこれで美味しそう。夕方、室内に移動したところです。二ヶ所から頂いたので大小さまざまです。三日三晩、屋根の無いところで夜露にさらすと美味しい良い梅干しが出来るそうですが、そうなるとにわか雨が心配で夜もおちおち寝ていられませんから無理。明日も干します。明後日も。美味しく出来るといいなぁ~💕

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