唐辛子。緑〜赤へ変化。

緑の唐辛子。しばらく干していましたら色が付いてきました。

もらった緑の唐辛子。適当に編み編みして吊るしておきました。

三週間くらい干したでしょうか?こんな色になりました。

オレンジ色。この先真っ赤になるのかな?シワシワです。まだかな?

あんまり干しすぎて茶色っぽくなったら大変です。

緑のは残してオレンジになった唐辛子はこの辺で干すのやめておこうかな〜?

炒め物、煮込み、漬物なんかに使うんですよ。ピリッと美味しいですからね。

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紅玉。毎日眺めて収穫時期を見極めています。そろそろかな〜?まだかな〜?