blog

ブログ

作ってはみたものの⁉️

昨日青森近海でとれた新鮮なニシンを購入。半分は昨夜の夕食に甘辛く煮付けて食べました。美味しかったです。後の半分が問題。せっかく新鮮なのだから何か美味しい食べ方はないか?検索結果オランダのニシンの塩漬けを見つけた。☝️これだ~!三枚に卸して塩と砂糖を混ぜたものに一晩漬け込む。ついでにタマネギの酢漬けもつくっておく。サンドイッチにするときに使います。塩麹パンもオーバーナイトで準備。さ~てお昼はサンドイッです。さてお味は?恐る恐る食べてみる!これは?私は苦手かも。ガクも・・・・・・・なんと陽久さんはいけるみたい!食べてます。もともとニシン好きなんです。私とガクはニシンを取り除きリエットなどをサンドしました。塩漬けニシンは野菜などと炒めてたべます。焙って食べても美味しそう。無駄にはしません。何れにしても酢タマネギとピクルスは美味しかった。大好きなアボカドやチーズもサンドして美味しく食べました🎵

 

 

 

コメント(1)

  • Stevie

    This page definitely has all of the info I wanted about this subject and didn’t know who to ask.

    Also visit my web blog :: CBD oil for dogs