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フォカッチャ

ライ麦パンばかり焼いて食べてましたから、たまには白いパンが食べたかったんです❗ベーグルにしようかフォカッチャにしようか?一塊にして成形しちゃえば簡単なのでフォカッチャにしました。こんか感じです。ニンニクとブラックオリーブにピンクソルト(岩塩)。ピザ生地みたいに平たいものより、厚みがあってふわふわな焼き上がりが好き!なんだかオーブンの調子が良くないなぁ~?焼けてますけど焼き色がつかない!220℃で20分も焼けばいい色に焼けるはず?そろそろ買い替えの時期かしら⁉️酷使したもんなぁ~!いつ何時プッツンと切れてもおかしくない。そうなる前に新しくした方が良さそうです。

 

 

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