月: 2021年8月

私の思いがKさんに伝わったのでしょうか？ミニトマトがもっと欲しいと言う声が！これでトマトソースの備蓄が出来る。嬉しい😃💕ヘタを取って洗って、ミキサーにかけてニンニク、玉葱を炒め塩をふってロ…

ありがたいことに、Kさんからミニトマトをまたまた頂きました。ドライトマトを作り終えたところでした。今回は第二段トマトソースを作ります。がーっとミキサーにかける。これをコトコト半分以下になるまで煮詰めていく。ニンニク、玉葱…

毎日同じ言葉が･･･暑い💦ホントに暑い暑い☀️😵💦言えば言うほど暑い。心頭滅却すれば･････無理無理。でもドライトマトを作るのには滅法いい暑さ…

毎日々々嫌になっちゃうほど暑いですね💦でも夏バテしないのです！食欲が落ちない。夏も太る！でも暑いとご飯の支度が面倒。簡単なメニューが続くのであります。昨日はサーモンとアボカドのポキ丼だった。言い訳ではあり…

ミニトマトを沢山貰いました❗Kさんありがとうございます😉👍🎶暑いし天気もいいし絶好のドライトマト作り日和？梅干の隣に干しました。ついでに普通サイズのトマトも干…

暑いですね～💦食事の支度も火を使わないレシピに走りがち。今夜の晩御飯は鰹の漬け丼です。新鮮な鰹を見つけるとついつい買っちゃうのです。我が家では人気もあるし簡単で美味しいのです。ご飯は土鍋で炊く。やっぱり美…

S子さんから頂いた種から二年目の今年も初雪草が咲いています。とても小さな花です。見ているだけで涼しくなってくるようです。今年も種をとって来年も咲かせます。桔梗の蕾がはち切れそう。暑い日が続きますが、緑の木陰は涼しいです。…

このお日様の力を逃してはいけない！陽久さんは頑張りました。この炎天下に台をセッティングして梅を並べるのは大変です。しかも今年は量が多い。昨年迄は台が二台で間に合っていたのですが、今年は三台になりました。赤紫蘇もっと買えば…

真空パックにしてあるクルミを発見！何時のかな？日付が書いてない？これは早く使った方がいいかも！酸化してたら･････どうしよう。何に使おうかな？とりあえずクルミを低温でローストする。食べてみる～うーん？ちょっと不味い･･…