月: 2020年7月

今年はキュウリの生育がすこぶるいい感じ。私が育てているわけではありませんが大きくなるのが早いようです。去年は水不足で最初に出たキュウリは細くて小さかったのを覚えています。今年は違います。十分水分を吸って大きくなっています…

手造り味噌を作られている方はご存知ですよね。『たまり醤油』美味しいですよね〜！旨みとコク。お醤油とは違うんですよ。お醤油は大豆と小麦で作りますが、たまり醤油は原料のほとんどが大豆です。6月に天地返しをしてからカビが生えて…

とっくにイチゴの収穫は終わっていたのですが、陽久さんが今年の春に買ってきた「四季なりイチゴ」の可愛い花が咲いています。またイチゴが食べられます〜〜！数は少ないですけれど・・・・・イチゴが色づいてきました。四季なりって書い…

キャベツ大活躍。昨日もらった立派なキャベツ。そして元からあったもの一個。さてロールキャベツはもう決まっています。今夜のおかず。さて古い方のもう一個をどうしよう。古いと言っても２〜3日前に買ったばかり。丸々一個使うアレにし…