2020.02.07 雪の道 庭 未分類 なんか雪の道なんてロマンチックですよね。 青森市に「雪の道」っていう工芸ショップがあったはず？それは置いといて ロマンチックな話ではありません。我が家のデッキから陽久庵まで 雪をかき分け庭に通路を作ったってだけなんですけ… もっと読む
2020.02.06 揚げないカレーパンです。 手作りパン！ 我が家のカレーパンは揚げません。焼きカレーパンです。 幾らかでもカロリーを減らそうと必死の私。油で揚げない分結構カロリーは 減ると思いますよ。生地はいつもの全粒粉入り塩麹パンです。 玉ねぎと人参とニンニクと生姜のみじん切… もっと読む
2020.02.04 R−1は卒業だ〜〜！ 健康志向の我が家です！ 『ガセリ菌SP株』R−１にばかり気を取られていガセリ菌を見逃していた！ 内臓脂肪低減だけでなくインフルエンザに対する防御機能もあるんだって〜！ どちらを食べる？考えるまでもない、ガセリ菌だー！今まではとにかくインフル エ… もっと読む
2020.02.03 今日は節分！明日は立春！ 未分類 カレンダーを見ると春ですね〜！でも今週はかなり寒そう！ 2月３日は節分です。今年の方角は西南西だそうですよ。 包丁で切ってはいけませんよ。縁も福も切れちゃう！一本まま西南西を 向いき願い事をしながら、黙々と食べるんです。… もっと読む
2020.02.02 こんな感じ〜！適当が美味しい♪ 手作りパン！ 未分類 この頃はだいたいでパンを焼く。 そんな時に限って美味しいパンが焼ける。 メモしておけばよかった〜！後の祭りー！ ライ麦粉が89gしかない！適当に全粒粉を入れて今日は強力も入れちゃおう。 全部で200gになるように計ります… もっと読む
2020.02.01 ひたすらコトコト煮込むだけ！ 未分類 美味しそう！ 私が美味しくしている訳ではありません。 時間と薪ストーブが美味しくしてくれるんです〜♪ 我が家ではおなじみの豚の軟骨（パイカ）でございます。 煮過ぎて軟骨のコリコリ感がない。ほろほろ、トロトロです。溶けちゃいます。 コリ… もっと読む
