カテゴリー: 美味しい〜〜！

庭に地植こえしたバジルが元気です。そういえば今年はまだガバオライスを食べていない。今日のランチに作りましょう。たくさん摘んで来ました。凄くいい香り～～🥰材料は家にあるもので。挽肉、玉葱、パプリカ、バジル。…

先日Aさんご夫妻が暑いさなかジャガイモを届けてくれました。そのお芋を使って夕御飯に私の大大大好きな😍｢ボテトグラタン｣を作りました。(昼食にホクホクじゃがいも入り豚汁も食べたよ～美味しかったな&#x1f6…

今年はキュウリの生育がすこぶるいい感じ。私が育てているわけではありませんが大きくなるのが早いようです。去年は水不足で最初に出たキュウリは細くて小さかったのを覚えています。今年は違います。十分水分を吸って大きくなっています…

手造り味噌を作られている方はご存知ですよね。『たまり醤油』美味しいですよね〜！旨みとコク。お醤油とは違うんですよ。お醤油は大豆と小麦で作りますが、たまり醤油は原料のほとんどが大豆です。6月に天地返しをしてからカビが生えて…

朝からにぎやかなキジの声。カメラを片手にそっと庭に出てみた。やっぱり気づかれる。撮ってみたもののさっぱりわからない写真が撮れた。これではね〜〜！逃げた方向にカメラを向けてアップにして探してみる。いたいた〜！前方かなり遠く…

朝摘み苺！！当然管理者の陽久さんの出番です。選んでますよ。期待が山のように膨らんで破裂しそうです。なんて美味しそうな色。愛しい苺。暫く眺めてから食べましょう。ヘタの付け根まで赤いよ〜！ちょっと動揺してピントが外れた。しか…