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お家に連れてって〜!

あなたをまーぁるいお目々で誘います。 初日から今日までに十数匹のハリネズミちゃんが、この眼差しでみんなの❤️を ぎゅっとつかんで、それぞれのお家に連れ帰ってくれました。玄関かしら?自分 の部屋…
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発酵食品。白菜キムチを漬ける!

11月の中旬に1度白菜キムチを漬けました。すでに食べてしまいました。 展示会が始まる前に漬けたい!前回は白菜4玉で漬けましたが今回は5玉 使いました。キムチ専用容器にギリギリ入る数です。盛り上がっているところ を、体重を…
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シュトーレン(Stoller)作り♪

やっと作りました。クリスマスの一ヶ月前にというわけにもいきません。 一切れずつ切って食べて日々の味の変化を楽しみながらクリスマスを待つ。 本場ドイツでは伝統菓子だけあってそんな風に楽しんでおられるようですが、 私はドイツ…
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STAR WARS 『R2-D2』 

三日に一度は活躍してくれているこの子。 なんだかR2−D2に似てるんじゃない? 今日もR−1のヨーグルトを培養していて思いました。このヨーグルトメーカー あんな風に賢く働いてくれたらいいのになーなんてね。 ただ頭部が丸い…
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