今年も九州産の孟宗竹をもらいました！
立派です。早速茹でる。でもちょっとその前に絵手紙を描かねば！！
適当にスケッチ。鍋に水を張り南蛮と生米を入れて竹の子を入れる。
沸騰させた後コトコト弱火で柔らかくなるまで茹でる。
明日の朝食の味噌汁は竹の子だ〜！夕飯は竹の子ご飯にしよう。若竹煮も食べた
いな〜！初の旬のものはどっちの方角を向いて食べるんでしたっけ？
春だな〜！竹の子、ふきのとう、春の山菜などはとっても栄養があるとか。
芽吹きの頃のものを食べてコロナに打ち勝とう！だといいんだけど？
梅〜は咲いたか 桜はまだかいな♪
今年も梅干し漬けるぞ〜陽久さんがね！
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