2021.02.26 コーヒーカップ 津軽千代造窯 展示会 海鼠釉のコーヒーカップ桜の花びらを散らしたコーヒーカップ今日はこちらのご紹介。対照的な二つの色合い。雰囲気も違う。どちらがお好き？ さっきまでお土産用のお菓子を作っててました。今はパンの仕込み中(オーバーナイト)二日続け… もっと読む
2021.02.25 ｢初窯展｣始まりました！ 津軽千代造窯 展示会 本日慌ただしく初日を迎えました。初日の朝の窯出しですよ！バタバタしましたが、開庵時間の11時には無事お客様をお迎えすることが出来てほっとしております。いろいろ新作が出ました。これから一週間作品の紹介をいたします。今日は何… もっと読む
2021.02.24 ｢初窯展｣の準備 津軽千代造窯 展示会 昨日窯出しをした作品が台の上いっぱいに乗っている。まずは底けずり。テーブルに乗せた時に傷がつかないように砥石の荒いものでゴリゴリこすります。そしてケースに入れていきます。台の上をすっかり片付けてから新作を飾っていきます。… もっと読む
2021.02.23 ｢窯元展｣迫ってます。 あ〜忙しい、忙しい！ いま頑張らないと何時頑張るの？ということでまだ薪窯は熱いかな？手で窯の壁を触ったって中の温度がわかるわけないですけど。明日窯だし予定でしたが、たまたま岩手から来てくれたお客様お二人に手伝っていただきながら、楽しい窯だしと… もっと読む
2021.02.22 ベーコンエピ&ミニフランスパン。 手作りパン！ 最近粉ものが多い！今日も山盛り焼いちゃった！しばらくお休みしよぅ～ライ麦パンは焼きますきど･････海鼠釉の大皿(直径40㎝)に盛り付けてみた。どうってことないパンもなかなかゴージャスにみえます。ベーコンエピは生地にマス… もっと読む
2021.02.20 フロランタン ホームメイドのお菓子 陽久さんは窯焚き、ガクは鳴海陶房館にて陶芸教室の先生。二人とも頑張ってます。私は･･･薪ストーブに焚く薪運び。雨が降っていたので目標の半分しか運びませんでした。道路の雪が殆ど無くなったので一輪車を動かすのが楽です。なので… もっと読む
2021.02.19 茶坊主？茶父さん？ お茶の時間 陽久さんはお茶淹れが上手。美味しく出してくれるんですよ。陽久さんの祖父(千代造おじいちゃん)はお茶淹れが上手だった。孫の陽久さんはその血を引いたのかな？仕事の合間にラジオを聞いていて美味しいお茶の淹れ方を聞いたらしい｡午… もっと読む
2021.02.18 作ってはみたものの⁉️ 未分類 昨日青森近海でとれた新鮮なニシンを購入。半分は昨夜の夕食に甘辛く煮付けて食べました。美味しかったです。後の半分が問題。せっかく新鮮なのだから何か美味しい食べ方はないか？検索結果オランダのニシンの塩漬けを見つけた。… もっと読む
2021.02.17 湯種食パン 手作りパン！ たまに食パンの型も使ってあげないと！大分年期がはいってます。以前は結構使ってました。蓋が歪んでます。最近はお食事パンとしてはライ麦パンなので殆ど出番無しですが、ふわふわの食パンも食べたい❗やっぱり湯種パンが… もっと読む
2021.02.16 陽久さんの誕生日です お家でご飯♪ あぁ～食べた食べた。お腹いっぱい！なに食べたい？って聞いたら太巻きがいいってことでリクエストにお答えしました。ウニや鯛やカニなど豪華にいきたい所でですが･･･本日はマグロ、サーモン、エビ、玉子焼、キュウリ、大葉、でござい… もっと読む
