2020.10.30 パンプキンパイだ～！ 手作りお菓子♬ ハロウィン🎃🎃🎃別に仮装したり何もしないけれど南瓜のお菓子は食べたい❗巨大南瓜をKさんからいただいてある。使わないとね～！パンプキンパイだ～！｣面倒なことは一… もっと読む
2020.10.29 炭火焼きはうまい❗ 未分類 美味しい〜〜！ ちょっと外は寒いけれど、炭火をお越し楽しいお昼ご飯です。孫の閃太郎はお魚が好きです。今日はサンマとイワシの塩焼き。それからソーセージをサンドしたドッグ🌭。ハンバーガー🍔まずは秋刀魚から～ど… もっと読む
2020.10.28 里芋のコロッケ いただき物 お家でご飯♪ 大好きな里芋のコロッケを作ってみました。というのもAさんご夫妻から里芋をもらったんです。このもしゃもしゃの根っこすごい。大根もいただきました！泊まりに来ている孫の閃太郎にも食べさせたくて夕食のメニューにしました。茹でて潰… もっと読む
2020.10.26 紅玉のタルト 手作りお菓子♬ タルトはいカロリーが高いのて焼くのを我慢してました。あぁやっぱり作りたい。ワンホール食べなけりゃいいんじゃない！とにかく作りたくてむづむづしてました。とうとうやきました。タルト生地から。空焼きしたところ。フィリンクを作る… もっと読む
2020.10.25 リスドールが無い！ 手作りパン！ パンです。リスドールが無いので何時ものパン生地で作っちゃいました。やっぱり思うようにはいきませんでした。メリハリが無いというかクープがシャープじゃない！バターも砂糖もミルクも入れてないので焼き色がちょいと足らない。思う通… もっと読む
2020.10.24 ｢いちじく｣この食べ方いいのかな？ 美味しそう！ いただいた｢いちじく｣結局フレッシュのまま食べました。コンポートまでいきませんでした。ちょっとお洒落な食べ方をしてみました～。美味しいかどか･･･?熟成して柔らかで美味しそうになってます。ここに生ハムを乗せます。マスター… もっと読む
2020.10.23 里芋グラタン 大好きでーす。 今日も作っちゃいました。‐｢里芋グラタン｣本当に美味しいんですよ😃❗玉葱、ベーコン、里芋、溶けるチーズ、バター、小麦粉、牛乳、塩、胡椒。材料はこれだけでーす。超簡単。里芋がトロトロでたまりま… もっと読む
2020.10.22 ｢本しめじ｣は旨い❗ いただき物 美しい！ 先日もらった｢本しめじ｣冷凍庫して旨味を凝縮させていた。今日はそれを使って炊き込みご飯を作りました。新米です。当然土鍋で炊きます。ことこと炊きましたよ。良い香り。美味しそうに炊けました。具は本しめじのみ。味付けは醤油、酒… もっと読む
2020.10.21 アップル&レーズンのふわふわパン 手作りパン！ 紅玉とレーズンを巻いたフワッフワッのパンを焼きました。紅玉を煮ましてレーズンを加えたフィリングをまず作っておきます。生地を作ります。。砂糖、ミルク、卵も入れました。我が家では珍しいリッチパンです。二次発酵がすんだ生地を伸… もっと読む
2020.10.20 ｢いちじく｣好物です 美味しい〜〜！ ｢いちじく｣が大好きなんです私。特にフレッシュで食べるのが好き‼️甘く煮た甘露煮やコンポートも嫌いではありません。タルトなどの焼き菓子等にも使います。何度も言いますが生で食べるのが一番好き～！… もっと読む
