カテゴリー: いただき物

昨日、林檎を頂きました。でも生食ではいただけない林檎でした。それで予定外ではありますがお菓子にしてしまいました。生地にもゴロゴロ切った林檎を沢山入れました。上にもスライスした林檎を並べて贅沢に林檎を消費しました。何時もの…

私の思いがKさんに伝わったのでしょうか？ミニトマトがもっと欲しいと言う声が！これでトマトソースの備蓄が出来る。嬉しい😃💕ヘタを取って洗って、ミキサーにかけてニンニク、玉葱を炒め塩をふってロ…

ミニトマトを沢山貰いました❗Kさんありがとうございます😉👍🎶暑いし天気もいいし絶好のドライトマト作り日和？梅干の隣に干しました。ついでに普通サイズのトマトも干…

丸々太った鰹が届きました❗塩竃(宮城県)の友人から今年も届きました💕鰹は鮮度が命！一度新鮮な鰹を食べたらスーパーの切ってあるものや、冷凍の鰹は食べられない！今日は窯焚き。学に窯焚きを頼んでさ…

大好きな里芋のコロッケを作ってみました。というのもAさんご夫妻から里芋をもらったんです。このもしゃもしゃの根っこすごい。大根もいただきました！泊まりに来ている孫の閃太郎にも食べさせたくて夕食のメニューにしました。茹でて潰…

先日もらった｢本しめじ｣冷凍庫して旨味を凝縮させていた。今日はそれを使って炊き込みご飯を作りました。新米です。当然土鍋で炊きます。ことこと炊きましたよ。良い香り。美味しそうに炊けました。具は本しめじのみ。味付けは醤油、酒…

塩竃の友人から鰹が届く。中には他に大きなホヤ、本まぐろ、などもはいっていた～！まぁ❗美味しいものばかり❗まずは陽久さんが鰹をさばく、刺身用とたたき用に。たたきを作る。 藁を燃やして焼く～！ぃぃ…

このところ毎度いただく野菜。嬉しいです。先日も巨大な玉ねぎとジャガイモを貰いました〜♪今日はキャベツにナスに・・・・写真で見てね。みなさん家庭菜園頑張ってますね。私はいただくばかりです。ありがとうございまーす。今朝散歩帰…

ずいぶん以前から欲しいな〜と思っていたオリーブの木。 ８号鉢クラスになると１万円前後＋送料。どうしようかな〜買っちゃおうかな〜 と思ってた私。そんなに欲しけりゃ買えば！そんな声もちらほら。そんな私に朗 報が届きました。T…

この御時世。栄養をとって免疫力を高めねば。 今夜は『すっぽん鍋』です。先日Rちゃんが送ってきました。大したものを送っ てないのにお返しが〜おぉ〜！「すっぽんすーうぷ」恐れいります。 肉も結構入っていますがスープが凄いゼラ…