カテゴリー: 美味しい〜〜！

お買い得！天然真鯛！680円！ 目が濁ってない。結構大きい！陽久さんにさばいてもらう。半身をそれぞれ炙りと湯引きにしました。養殖だと脂っこいですが天然だとさっぱりです。なので炙りより湯引きの方が美味しかったです。思いがけ…

ご飯の仕度が面倒と言う訳ではありませんが時には外食もしたい。コロナで以前にもまして外出しない今日この頃。たま～にはいいんじゃなぁ～い！ビリヤニを食べてきました。初めて食しました。以前から気になっていたんですよね。｢ビリヤ…

薪窯の裏手に咲く山桜五分咲き？かな？ソメイヨシノはモコモコとぼんぼりが集まったように咲きますが、山桜は可憐で楚々とした佇まいが私は気にいっています。 今日は晴れていて青空に映る桜は美しい。淡いピンクが可愛い&#x2764…

久しぶりにピッツァ。何せほとんど外食をしない我が家、たまにリクエストされるんです。おいなりさん、餃子、たこ焼き･････プチ糖質制限している私と致しましてはあまり作りたくないものばリクエストされるわけです。ピッツァは食べ…

ライ麦パンにマスカルポーネを塗って自家製ブラックベリージャムを乗せて食べた❗美味しい❤️マスカルポーネのほんのりとした甘さと酸味があるブラックベリージャムとの相性がとってもいいで…

毎日々々寒いですね～！そんな時はやっぱり鍋が良いですよね🎵今夜は｢豚キムチ鍋｣です。冷蔵庫にあるもので作っちゃいました。本日の材料はこちらでーす。ポイントはやっぱり自家製キムチと自家製コチュジャンでしょう…

今日は日曜日。と言っても陽久さんはロクロを引いていた。先日木曜日に休んだので今日はお仕事です。ガクは今日が休みでホラー映画を観に行った😱このところ休みは自己申告。仕事の進み具合や天気？によってそれぞれ決め…

ちょっと外は寒いけれど、炭火をお越し楽しいお昼ご飯です。孫の閃太郎はお魚が好きです。今日はサンマとイワシの塩焼き。それからソーセージをサンドしたドッグ🌭。ハンバーガー🍔まずは秋刀魚から～ど…

｢いちじく｣が大好きなんです私。特にフレッシュで食べるのが好き‼️甘く煮た甘露煮やコンポートも嫌いではありません。タルトなどの焼き菓子等にも使います。何度も言いますが生で食べるのが一番好き～！…

何と！新鮮なニンジンが届きました。Sさんご夫妻が丹精込めて作ったものです。早速夕飯に頂かなくては🎵何を作りましょうか。やっぱりニンジンが主役でなくてわね！まずは生でいただく❗美味しぃ～。｢ニ…