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水仙=ネズミ

うちの庭のあちこちに水仙が植えてあります。 なぜかというと、水仙の球根には毒がありネズミに食べられないから。 これまでにいろんな種類の球根が冬の間に雪の下でネズミの餌になっていたから です。特にチューリップが好きなようで…
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桜。一人でお花見でーす。

桜を愛でる散歩。自宅から弘前公園までの道々で見た桜たちをご紹介。 自宅を出て2分。最初の桜が見えてきました。二堤公園には十本近くの桜の木が あります。 土淵川沿いの散歩コースの桜。 更に進むと弘大の文京キャンパスの裏手に…
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ミラノ風カツレツとフォカッチャ

時々食べたくなるフォカッチャ。 どっちかというとパン生地が厚めなのが好き。 強力粉と薄力粉で作ります。 冷凍庫にまだ眠っているドライトマトを使いたい。ブラックオリーブもある。 ニンニクとハーブミックスとブラックペッパーと…
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二本目の梅の木

我家には梅の木が2本あります。陽久さんが2年前に小さな梅の苗木を買ったん です。梅好きなんです。一本の梅の木で梅干しは間に合うのに〜! 大きい梅の木はかなり咲いていますが、庭の東側に植えた梅の木はほとんど咲 いていません…
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梅 六分咲き!

梅の木を中心にいい香りが漂っていま〜す! 梅の木の側に出入り口があります。ガラリと戸を開けると、通行人が梅の花に見 入っていることも・・・。お互いにびっくりです。ごゆっくりどうぞ。 今年も梅がいっぱいなりそうです。花が梅…
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青空綺麗だな〜!

雲一つないので何を写したんだかわかりません。 空で〜す。朝からずっといい天気。でも早朝散歩は寒い。 ここ数日寒くて手袋をしていても手が冷たい。顔も冷たい。せっかく殆ど誰とも 会わない散歩なのに掛けなくてもいいマスク・・・…
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土鍋で調理

我が家には使用中の土鍋が5個あります。 ご飯用、煮物用、鍋用など大小合わせ5個あって特にご飯用と、煮物用は しょっちゅう使っています。大きめの土鍋は鍋のほか鯛飯や炊き込みご飯 などにも使います。蒸し物にもたまーに使ってい…
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