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豪雪災害

もはや災害ですね!この雪はいつ降り止むの?毎日毎日切りがない。さらに明日未明から積もるらしい😅💦除雪係?の学君は痩せる思いで毎日除雪をしております。確かに多少お腹の出っ張りが減ったような気…
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ガレット・デ・ロワ

1月2日は事始め!何かしましたか?このところ、お正月にはガレット・デ・ロワを焼いています。もちろん今年も!家で作っているフェーブを入れました。4種類あります。鳩、ニンニク、ブルーの岩木山、いつもの黒い岩木山⇩いつもの岩木…
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焼きたて最高〜!

「バタールとベーコンエピ」前回いつ焼いたっけ?陽久さんはパン好きだったので週2回は焼いてたかな。今は月1〜2回焼けば良い方。と言うことで久しぶり〜!手作りパンです!美味しそうに焼けた。もちろんリーンなパン。砂糖なし、油無…
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たこ焼きだ〜!

久しぶりの「たこ焼き!」タコとエビの2種類作りました。焼き方は勿論ガク君です。私?食べる人。天かす、タコ、紅生姜、ネギ。次々と入れて生地を流し入れる。ひっくり返す。焼けたらお皿に取り並べる。お好み焼きソース、マヨ、鰹節、…
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すご~い雪!

いやいや凄い!降りましたね〜!朝から除雪しても追いつかない。窯場の屋根の雪下ろしもしないと!ガク君一人で大変。去年までは陽久さんと二人でやっていましたが、この冬からは一人でこの広い範囲を除雪しなければならない。頑張ってま…
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ぼーっとしてます。

展示会を無事に終わらせてホッとしていますが、一昨昨日と日々の仕事はしていますが、ぼーっとしている時間が多い日々ででした。皆様の陽久さんへの温かい思いがひしひしと伝わって来た展示会でした~!展示会が終了してからも、地元や県…
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外は雪

雪です。積もりした。お客様、来ますでしょうか?本でも読みながら待ってましょう。昨日までは開庵時間前からお客様がいらしてましたが、流石にこの積雪ではそれぞれ除雪してからでないと出られません。出足が悪いのは当然です。ゆっくり…
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昔むかしの物語〜

今回の展示会では、陽久さんの修行時代の写真や仙台から弘前に戻ってすぐの頃の写真等など少しですがあります。それを見てお客様が「あぁ〜っ!先生髪があるー!」そりゃそうですよ〜まだ二十代の半ばですから。昔は痩せてスラッとしてて…
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ありが陶展

初日、そして昨日。見知った顔ぶれの方々が陽久庵にたくさん来てくださっています。笑顔で皆様をお迎えするのですが、陽久さんの思い出話になるとどうしてもこらえきれず涙目に…(;_;)このぐい呑は、五月に薪窯で焼いたものです。陽…
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