今年は1kg貯まったらジャムを作ることにしました。暑いさなか大量に大鍋で仕込むのは大変！と言うことで第一弾ジャム作りをしました。
今年は豊作！かなりのジャムができそうです。まだ赤色ですが、すぐに黒色に変わります。朝晩収穫しなければなりません。学が主に収穫しています。結構大変！去年までは陽久さんが頑張っていたのですが、このところ調子がイマイチで休んでいます。我が家のジャムはきっちり煮詰めて固めのジャムにしています。今日作ってみたところ1kgで一瓶半できました。
次回からは2キロ貯めてから作ることにします。3本分作れます。さーて何本できるかな〜？
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