桃のお菓子🍑

桃をいただいた！桃を使ったお菓子二種作ったよ～。①桃のベイクドチーズケーキ桃を一個分ピューレ状にしていつもの生地に入れてみました。スライスした桃を上に並べて焼きました。ソフトな舌触りで桃の香りが爽やかな仕上がりでした。焼いてから三日目あたりが最高に美味しかった❗

②赤ワインの桃ゼリー赤ワインを入れて白桃と黄桃のコンポートを作る。白桃を刻んでゼラチンで冷やし固める。たっぷり桃を入れました。

仕上げに黄桃のコンポートを乗せてミントの葉を飾ってみました。なかなか大人味で私好みのゼリーが出来上がりました！美味しい😋以上桃のお菓子二種類でした。