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「おはぎ」を作る!

餡子好きの陽久さんのために、お彼岸にはまだ少し早いけどおはぎを作る。朝から餡子作り。「砂糖は黒砂糖にししてね。」とのリクエスト。

美味しく仕上がりました半分は冷凍しておきます。今回は作って冷凍しておいたずんだも作ります。学の好きなゴマも作ります。三色おはぎです。餅米一合分炊きました。ゴマは中に餡子を入れようと思ったんですが餅米が少ないので止めました。なのでご飯の量は同じなのですがサイズが小さい。一口で食べられそう。おはぎ繋がりで萩の花を飾る。ススキ、萩、秋明菊を生けてみる。十五夜にはまだ早い。お彼岸にも早い。気分で生けてみました。眺めつつおはぎを食べます。

 

 

コメント(1)

  • Chanda

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