超簡単ライ麦パンでございます。材料は ライ麦、イースト、塩、水以上です。なんと！ほんとかしら？ってくらい簡単なんです。材料をボールに投入してぐるぐる混ぜる。一塊になったらラップをして暖かいところに30分位放置しておきます。あとは好きな形にして30分焼くだけです。どうなるんだろう。ほんとにライ麦パン焼けるのかな～?大丈夫です。焼けたよ～！
メリッと割れている。ライサワー種からだと何日もが時間がかかる。食べるパンがない。できればライ麦パンが食べたいしなぁ！そこで簡単なレシピを焼くことにしたんです。それがですね～案外美味しかったんです。ボソボソ感はあるけれど、それってライ麦パンの個性だよね～。前回作ったパネトーネマザーで起こしたライ麦パンの方が美味しいけど、このライ麦パンも悪くない。だって２時間弱で食べられるんですよ。急ぐ時は最高！凄いと思いませんか？黒ビールで作るってのもあるんです。試さなきゃ🎵
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