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自家製味噌

大量に作ったはず・・・・・そんなに食べたつもりはないんだけどな?案外減っている。また来年の1月か2月に仕込まないと来年の今頃まで間に合うかな?確かに毎日味噌汁は食べる。料理にも使う。コチュジャンなんかも大量に作る。美味しいと言われると「食べて~!あげる~!」と気前よくあげちゃう。美味しいのがわかるから今度は作ってみるかも。自家製味噌仲間が増える!味噌を容器から何日か使う分取り分けて来ます。容器に口きりいっぱい山盛りあったのですよ。やっぱり作った方がいいかも。切らしたら大変です。市販の味噌はもう食べられません。また味噌作り頑張ろう。寒仕込みだ~!

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