このところ最高潮に栗が落ちています。外に出るたび拾います。
陽久さんは、日中仕事場と薪窯の間をいったりきたりして窯積みして
いました。通るたびにポケットいっぱい拾ってきます。
昨夜マロンクリームを作りました。日中煮ておいた栗をスプーンで実をくり抜き
ます。ボール１杯分になりました。美味しいものは手間がかかる。
２回に分けてFPに入れ、生クリームと砂糖を入れてガーッとやっちゃって
出来上がり。 
ちょっと？いや少し？スプーン一杯のつまみ食い。お・い・し・い♪
モンブラン風マロンケーキを作ります。それで今日はスポンジケーキを2個
焼きました。ふんわりシフォン風スポンジです。
家の分と次男のところにあげる分です。何せ孫の閃太郎は栗好きですから。
スポンジは一晩休ませて明日トッピングします。
今年はまだ渋皮煮を作っていないので飾れませんが、食料庫を探せば去年
作った甘露煮があるかも〜？あればそれを飾っちゃおーっと。あればね！
今夜は中秋の名月。台所の窓からの眺め。
カメラがイマイチなのでこれで簡便してくださいませ！
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